- Духовку нагреваем до 190 оC.
- Очищаем яблоки и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, сахаром, мукой. Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.
- В отдельной миске смешиваем орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатываем 1 лист теста, присыпаем ореховой смесью и сверху выкладываем яблочную.
- Закрываем начинку, завернув края теста. Повторяем со вторым листом и оставшейся начинкой.
- Загибаем края рулетов. Выкладываем рулеты на противень, застеленный бумагой. Смазываем яичной смесью и делаем продольные надрезы на каждом рулете.
- Выпекаем при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
- Подаем с мороженым или взбитыми сливками.
Яблочный штрудель
- 21.05.2014
- 0 комментариев
2 листа слоеного теста,
2-3 больших яблока,
пол чайной ложки корицы,
2 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки муки,
полстакана рубленых орехов,
3 ст. ложки коричневого сахара,
2 ст. ложки обычного сахара,
2-3 больших яблока,
пол чайной ложки корицы,
2 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки муки,
полстакана рубленых орехов,
3 ст. ложки коричневого сахара,
2 ст. ложки обычного сахара,
2 ст. ложки панировочных сухарей,
1 яйцо + 1 ч. ложка воды (взбить, для смазывания).
1 яйцо + 1 ч. ложка воды (взбить, для смазывания).
Вопросы и ответы
У меня и мама, и бабушка страдали варикозом. Могу ли я избежать этой болезни?
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.