- Лимон тщательно вымыть, обсушить и натереть на терке цедру. Взбить до образования пены сливочное масло, сахарный песок и ванильный сахар. Добавить соль и цедру лимона. Добавляя по одному, перемешать с яйцами.
- Просеять муку, перемешать её с крахмалом и разрыхлителем и медленно вместе с молоком ввести в яичную смесь. Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать сливочным маслом форму и посыпать ее панировочными сухарями. Разделить тесто пополам. Перемешать с одной половиной порошок какао и оставшееся молоко.
- Выложить светлое и темное тесто в форму друг на друга. Перемешать тесто вилкой по спирали так, чтобы получилась мраморная окраска. Выпекать кекс на средней полке духовки 60 мин. Вынуть и дать немного остыть. Опрокинуть на кухонную решетку и полностью охладить. Перед тем как подавать на стол, посыпать сахарной пудрой.
Мраморный кекс
- 12.06.2012
- 0 комментариев
Для теста:
1 лимон,
250 г мягкого сливочного масла,
200 г сахарного песка,
1 пакетик ванильного сахара,
1 щепотка соли,
4 яйца,
400 г муки,
100 г крахмала,
100 г разрыхлителя,
125 мл молока,
сливочное масло,
панировочные сухари для формы,
40 г порошка какао.
Для сахарной глазури:
1-2 стол. ложки сахарной пудры.
Кто будет управлять домом
Какой способ управления многоквартирным домом вы бы предпочли?
Товарищество собственников жилья
ЖЭК (муниципальная)
Управляющая компания (частная)
Как выберет большинство
Меня это не касается
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.