- Филе куриной грудки нарезать небольшими кусочками, но не слишком мелко.
- Грибы нарезать кубиками. По объёму грибы должны составлять 2/3 от объёма мяса (они сильно ужариваются).
- Если решите добавить лук, то небольшую луковицу мелко нарезать.
- Добавить яйца, зелень укропа, крахмал и сметану, измельчённый зубчик чеснока, соль и перец.
- Всё смешать и поставить в холод на 30 мин.
- Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.
Куриные котлетки с шампиньонами
- 24.12.2014
- 0 комментариев
Куриное филе - 350-400 г,
шампиньоны свежие - 200-250 г,
лук (по желанию),
яйцо - 1-2 шт.,
сметана - 2-3 ст. л.,
крахмал - 1 ст. л.,
укроп (можно сухой),
чеснок - 1 зубок,
соль,
перец.
шампиньоны свежие - 200-250 г,
лук (по желанию),
яйцо - 1-2 шт.,
сметана - 2-3 ст. л.,
крахмал - 1 ст. л.,
укроп (можно сухой),
чеснок - 1 зубок,
соль,
перец.
Вопросы и ответы
Меня уволили из-за того, что я два дня болела и не предоставила подтверждение этому. Правомерно ли поступил руководитель предприятия?
Где Вы покупаете себе одежду?
На рынке
В бутиках
В Одессе/Кишинёве
В секонд-хенде
Одежду не ношу
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.