• Очистить бананы, выложить в глубокую миску, размять в кашу, добавить размягченное масло, вбить яйца, всыпать сахар.
• Муку смешать с содой или разрыхлителем и просеять, добавить в банановую массу, туда же влить теплое молоко, взбить все до однородности вилкой или миксером.
• Взять круглую форму, смазать маслом, выложить приготовленное тесто, поставить в нагретую до 200 оС духовку.
• Выпекать банановый пирог в течение получаса или до готовности и зарумянивания.

Кстати, в такой пирог вы можете добавить шоколад, цукаты, сухофрукты и другие подходящие сладости по вкусу