- Баклажаны помыть, порезать кольцами и посыпать солью. Оставить часа на два. Получившуюся жидкость слить и немного отжать руками баклажаны.
- Обжарить до готовности на растительном масле с двух сторон. Поместить на салфетку, чтобы лишнее масло вышло. Остывшие баклажаны порезать соломкой.
- Сыр натереть на крупной тeрке. Зелень порезать. Чеснок продавить через пресс. Всe ингредиенты соединить, перемешать и дать настояться час при комнатной температуре.
- Салат не солить и ничем не заправлять.
Салат "Самый вкусный"
- 10.07.2012
- 0 комментариев
.jpg)
3 баклажана,
150 г твeрдого сыра,
70 г зелени петрушки,
1 зубчик чеснока,
растительное масло.
Молочная продукция
Какую молочную продукцию (молоко, кефир, масло, творог, сметану, сыр и др.) вы предпочитаете?
Не обращаю внимания на производителя
Приднестровскую
Российскую
Молдавскую
Украинскую
Белорусскую
Из Евросоюза
Покупаю на рынке
Не употребляю
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.