Срежьте с двух лимонов цедру и нарежь ее соломкой. Затем поставьте на плиту кастрюлю, смешайте в ней сахар с водой, а также добавьте туда цедру. Прокипятите 5 минут. Снимите с огня, немного охладите и добавьте листья мяты. Когда сироп остынет, поставьте его в холодильник. Достаньте через полчаса сироп, процедите и добавьте в него сок 6 лимонов. 
Этот концентрированный напиток можно разбавить обычной водой или минеральной с газом.