Пицца с ветчиной и грибами
Для теста:
мука - 3 стакана,
вода кипяченая - 200 г,
растительное масло - 3 ст. ложки,
дрожжи сухие - 1 пакетик (11 г),
соль - 1 ч. л,
сахар - 1 ч. л.
Для начинки:
шампиньоны свежие - 300-400 г,
ветчина - 150-200 г,
сыр - 150-200 г,
помидоры свежие - 2 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
кетчуп - 2-3 ст. л.
- В теплой воде растворить соль и сахар, добавить муку, дрожжи и растительное масло. Замесить тесто. Дождаться, когда тесто увеличится вдвое.
- Грибы и лук порезать и обжарить в сковороде на растительном масле, затем остудить.
- Большой широкий противень смазать растительным маслом. Раскатать тесто в большой круг прямо на противне.
- Смазать тесто кетчупом и выложить на него грибы с луком.
- Ветчину и помидоры порезать небольшими кусочками и выложить на грибы.
- Сыр потереть на крупной терке и равномерно распределить на пицце.
- Выпекать пиццу в духовке при 200 градусах, пока сыр не растопится и не образуется румяная корочка.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.