Простая сырная лепешка

Сыр (твердый) - 100 г,
сметана - 0,5 стакана (до 1 стакана),
мука - 0,5 стакана (до 1 стакана),
пряности сушеные (базилик, итальянские травы и т. п.) - 0,5 ч. л. (по вкусу),
перец черный молотый - 0,25 ч. л. (по вкусу),
соль - 1 щепотка (по вкусу),
сода - 0,25 ч. л.,
асло растительное - 1 ст. л. 

  • Сыр натереть, перемешать сметану с сыром.
  • Добавить соль, перец, пряности, соду и муку. Тщательно перемешать тесто.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить на сковороду тесто и распределить равномерно, формируя лепешку.
  • Жарить сырную лепешку на сковороде под крышкой, на среднем огне, до румяности, сначала с одной стороны 5-7 минут. Затем аккуратно перевернуть лепешку (для удобства можно воспользоваться тарелкой или разрезать лепешку пополам). Жарить с другой стороны так же, под крышкой, еще примерно 5 минут

 


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Как начинать оформление пенсии по возрасту?

Каким видом спорта Вы занимаетесь?

Игровыми видами
Силовыми видами
Лёгкой атлетикой/фитнесом
Боевыми искусствами
Плаванием
Другим
Никаким