- Разбить в посуду яйца, посолить, добавить молоко. Перемешать до однородной массы. Взбивать категорически не надо. В этом вся прелесть!
- Смазать сливочным маслом жаропрочную посуду, в которой будет выпекаться омлет.
- Духовку разогреть до 180 оC.
- Вылить смесь в форму и выпекать до тех пор, пока поверхность омлета не покроется золотистой корочкой.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.