- Кабачки очистить и натереть на терке.
- В глубокой сковороде разогреть немного растительного масла, переложить кабачки, помешивать минуту-две, затем убавить огонь и тушить под крышкой, иногда помешивая, пока почти вся жидкость не испарится, а кабачки не станут мягкими.
- Затем добавить томат-пасту, выдавить через пресс чеснок, добавить мелко порезанную зелень, соль и перец по вкусу, перемешать, снова тушить, пока икра не загустеет.
- Выключить огонь, дать икре остыть немного.
Кабачковая икра "Домашняя"
- 03.07.2012
- 0 комментариев
3 кабачка,
2 зубка чеснока,
3 ст. ложки томат-пасты,
немного разной зелени,
соль, перец по вкусу.
Вопросы и ответы
Наш Первомайск "прикреплен" к Днестровску. Чтобы съездить к врачу, надо платить полную стоимость билета на маршрутке! Это что - правильно?
Есть ли в Вашем дворе детская площадка?
Есть ли во дворе Вашего многоэтажного дома детская площадка?
есть
нет
есть, но в плохом состоянии
проживаю в частном доме
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.