Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке

Яйца - 3 шт.,
кефир - 1 стакан,
ахар - 1 стакан,
сода - 1 ч. л.,
мука - 2 стакана,
яблоки - 3 шт.,
сливочное масло - 20 г,
корица по вкусу. 

  • Взбиваем яйца с сахаром, чтобы масса увеличилась в 2 раза. 
  • Вливаем кефир. Кефир можно использовать любой жирности, даже обез­жиренный.
  • Добавляем соду, уксусом не гасим. Тщательно перемешиваем. 
  • Муку обязательно просеиваем. Всыпаем муку частями и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем корицу. 
  • Яблоки моем, вырезаем сердцевину и очищаем кожуру. Нарезаем ломтиками или кусочками произвольной формы и добавляем в тесто. 
  • Кастрюлю мультиварки застилаем пергаментной бумагой, хорошо смазываем ее сливочным маслом. Выливаем тесто и включаем мультиварку в режиме "Выпечка" на 30 минут. После звукового сигнала проверяем шарлотку на готовность - если тесто не готово, добавляем еще немного времени. 
  • Готовый пирог осторожно вынимаем из формы, выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой или смазываем сметаной, взбитой с сахаром. Приятного аппетита!

 


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Откуда пошло ограничение в еде в постные дни? Чем обоснован набор запрещённых продуктов?
 

Делаете ли Вы прививки от гриппа?

Да
Нет