Сгущенное молоко в мультиварке

1 л молока,
400 г сахара,
сода на кончике ножа.

• Соединить жирное молоко, сахар и соду. Чем жирнее молоко, тем вкуснее будет сгущенка.    
• Довести до кипения в мультиварке на режиме "Варка на пару" или "Выпечка" (в тех режимах, где есть температура кипения). Посматривать, чтобы не "сбежало"! Можно довести до кипения на плите, а затем перелить в чашу мультиварки, так будет быстрее.
• Затем переключить на режим "Тушение" на 3 часа.
• После звукового сигнала снова установить на режим с кипением: "Варка на пару" или "Выпечка" (потому что сгущенка будет еще жидковата) и варим с открытой крышкой мультиварки, помешивая, до желаемой консистенции.   • Варить примерно 30-50 минут, время приготовления зависит от того, насколько густое сгущенное молоко любите. Не давать закипеть!


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Как мы узнаем, что грядёт конец мира и света?
 

Знаете ли Вы своего участкового милиционера?

Да
Нет
Мне не нужно его знать
Я сам участковый