- Картошку чистим, нарезаем на 2 или 4 части, в зависимости от размеров. Солим, перчим по вкусу, посыпаем розмарином и сбрызгиваем оливковым маслом. Хорошенько перемешиваем.
- Берем рукав и выкладываем в него картофель.
- Курицу смазываем 20 г сливочного масла.
- Остальное масло кладем внутрь курицы и в шейную часть. Солим, перчим по вкусу. Посыпаем тимьяном.
- Внутрь курицы кладем лук и половину моркови.
- Выкладываем курицу поверх картофеля. Закрываем рукав. Зубочисткой сверху проделываем небольшие дырочки.
- Запекаем курочку при 180-200 градусах С 1,5 часа. Затем разрываем рукав и запекаем еще 15 минут.
Сочная курочка с картошкой в рукаве
- 03.02.2015
- 0 комментариев
Курица - 1 кг,
картофель - 7 шт.,
сливочное масло - 30 г,
половина маленькой луковицы,
половина морковки,
розмарин,
тимьян,
соль,
перец по вкусу,
оливковое масло.
Вопросы и ответы
Почему православные батюшки не дают обет безбрачия, а католические - дают?
Как вы отмечаете Рождество?
Как вы отмечаете Рождество?
Хожу в один из храмов на богослужение
Отмечаю с семьей
Отмечаю с друзьями
Работаю в Рождество
Не отмечаю
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.