- Смешать все ингредиенты для теста, замесить.
- Форму застелить пергаментом, распределить тесто, чтобы получились бортики и наколоть вилкой. Убрать в холодильник на 30 минут.
- Яблоки очистить и нарезать на дольки, выдавить на них лимонный сок.
- Яблоки выложить на тесто.
- Миндаль смешать с растопленным сливочным маслом и сахаром. Добавить корицу. Выложить смесь на яблоки.
- Запекать 35-40 минут. Подавать в форме, теплым.
Швейцарский яблочный пирог
- 24.12.2014
- 0 комментариев
.jpg)
Тесто:
1,5 стак. муки,
1 ч. л. соли,
3 ст. л. сливочного масла,
4 ст. л. холодной воды.
1,5 стак. муки,
1 ч. л. соли,
3 ст. л. сливочного масла,
4 ст. л. холодной воды.
Начинка:
3-4 яблока,
1 стак. миндальной муки (или молотого миндаля),
долька лимона,
3 ст. л. сливочного масла,
1 ст. л. сахара,
корица.
3-4 яблока,
1 стак. миндальной муки (или молотого миндаля),
долька лимона,
3 ст. л. сливочного масла,
1 ст. л. сахара,
корица.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.