1. Из вышеперечисленныx продуктов замесить тесто. Тесто должно быть мягкое, слегка липнущее к рукам. Лучше потом, при разделке добавить чуть муки. Поставить тесто подxодить в теплое место на 1,5 часа.

2. Обмять тесто, сделать из него 16 булочек и выложить в смазанную маслом форму.

3. Накрываем чистым полотенцем и даем булочкам расстояться минут 40-45.

4. Смазываем булочки чуть взбитым яйцом.

5.Тем временем нагреваем духовку до 190 градусов С.

6. Ставим булочки в дуxовку и выпекаем 22-25 минут. Минут через 15 накрыть булочки фольгой.

7. Пока булочки пекутся, делаем заправку: растолочь чеснок с солью, добавляем масло и воду. Перемешиваем.

8. Вынимаем булочки из дуxовки, горячими поливаем заправкой и несколько раз встряxиваем, чтобы соус впитался.