Рагу "Сентябрь"

2 больших или 4 маленьких баклажана,
3 средних морковки, 
3-4 мясистых помидора,
2 луковицы,
3 сладких перца любого цвета,
кукуруза - 1 банка,
4 окорочка.
Окорочка разрезать пополам, обжарить в масле на очень сильном огне (не солить!!!) Все овощи промыть, с помидоров снять кожицу, и все порезать кружками. Укладываем в сотейник в следующей последовательности: курица, баклажаны, томаты, лук, морковь, перцы, кукуруза. Солим последовательно каждый слой. Сверху - чесночок. В сотейник наливаем 1/2 стакана воды (бульона) и ставим в духовку часа на 1,5-2.

0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Расскажите, пожалуйста, о монахе Авеле, который пророчествовал Дому Романовых.

Есть ли в Вашем дворе детская площадка?

Есть ли во дворе Вашего многоэтажного дома детская площадка?

есть
нет
есть, но в плохом состоянии
проживаю в частном доме