Курица с горчицей и мёдом
Куриные голени - 8-9 штук,
натуральный мед - 1 ст. ложка,
зернистая горчица - 1 ст. ложка,
соль,
перец.
-
Голени моем и высушиваем их, после чего их перчим и солим по вкусу.
-
Смешиваем в отдельной посуде мед и горчицу, после чего тщательно обмазываем, даже втираем получившуюся смесь в голени.
-
Выложить курицу с горчицей и медом в рукав для запекания, вылив туда и остатки соуса. Рукав закрываем, помещаем на противень и запекаем в духовке в течение 35-40 минут при 200 оС.
-
Чтобы получилась всеми любимая корочка, минут за 5-10 до окончания нужно проколоть рукав несколько раз в верхней его части.
.jpg)
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.