- Гречку обжарить на небольшом количестве масла. Залить 2 стаканами кипятка, довести до кипения и варить до полуготовности.
- Тыкву помыть, срезать верхушку, вынуть косточки и мякоть. Удобно выдалбливать тыкву столовой ложкой с крепкой ручкой.
- На сковороде разогреть растительное масло, полминуты обжарить в нем кориандр, затем бросить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить до золотистого цвета.
- Добавить к луку мякоть тыквы, нарезанную небольшими кубиками. Поперчить и посолить. Затем выложить к овощам гречку и томить на маленьком огне 5 минут.
- Разогреть духовку до 180 оС, кашу с луком и мякотью тыквы положить внутрь тыквы, закрыть срезанной крышкой и поставить ее на смазанный маслом противень. Запекать около 30-40 минут, пока крышка не станет мягкой. Подавать горячей.
Тыква, фаршированная гречневой кашей
- 09.07.2014
- 0 комментариев
.jpg)
1 небольшая тыква,
1 стакан гречневой крупы,
2 стакана воды,
2 луковицы,
3 ст. л. подсолнечного масла для жарки,
1/3 ч. л. кориандра,
соль и перец по вкусу.
1 стакан гречневой крупы,
2 стакана воды,
2 луковицы,
3 ст. л. подсолнечного масла для жарки,
1/3 ч. л. кориандра,
соль и перец по вкусу.
Где Вы покупаете себе одежду?
На рынке
В бутиках
В Одессе/Кишинёве
В секонд-хенде
Одежду не ношу
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.