Литовский холодный борщ

Свекла - 3 шт.,
яйца - 4 шт.,
огурцы - 2 шт.,
по пучку зеленого лука и укропа,
литр нежирного кефира,
сметаны - 4 ст. ложки и соль.

  • Отварить свеклу и дать ей остыть. Затем очистить её, натереть в кастрюлю на крупной терке. 
  • Добавим порезанные кубиками яйца и огурцы. 
  • Мелко порезать зелень лука и укропа. 
  • Добавить сметану, посолить. Все аккуратно перемешиваем.
  • Добавляем кефир и чуть-чуть охлажденной кипяченой воды. Ставим на час в холодильник. 
  • Подаем к столу холодным.

0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Как по-христиански надо встречать светлый праздник Рождества?

Кто будет управлять домом

Какой способ управления многоквартирным домом вы бы предпочли?

Товарищество собственников жилья
ЖЭК (муниципальная)
Управляющая компания (частная)
Как выберет большинство
Меня это не касается