- Отварить свеклу и дать ей остыть. Затем очистить её, натереть в кастрюлю на крупной терке.
- Добавим порезанные кубиками яйца и огурцы.
- Мелко порезать зелень лука и укропа.
- Добавить сметану, посолить. Все аккуратно перемешиваем.
- Добавляем кефир и чуть-чуть охлажденной кипяченой воды. Ставим на час в холодильник.
- Подаем к столу холодным.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.