- Мелко нарезаем капусту, бланшируем 1 минуту ее в небольшом количестве кипящей воды (если капуста молодая - бланшировать не нужно).
- Мелко нарезаем зелень и лук.
- Обжариваем фарш на растительном масле, добавляем щепотку приправ и соль по вкусу. Фарш для начинки готов.
- Смешиваем капусту, фарш и зелень.
- Для теста смешиваем все ингредиенты и взбиваем миксером.
- Смазываем форму для пирога растительным маслом, выливаем половину теста в форму, выкладываем аккуратно начинку, сверху заливаем второй половиной теста.
- Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку разогретую до 180 градусов С на 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Заливной пирог с капустой
- 24.12.2014
- 0 комментариев
Для теста: 1 стакан кефира,
200 г майонеза,
3 яйца,
200 г майонеза,
3 яйца,
0,5 ч. ложки соды,
7-8 ст. ложек муки (с горкой).
7-8 ст. ложек муки (с горкой).
Для начинки: капуста свежая - 1/2 небольшого кочанчика,
350-400 г любого фарша (говяжьего, куриного),
соль и приправы по вкусу,
лук зеленый,
свежая зелень.
350-400 г любого фарша (говяжьего, куриного),
соль и приправы по вкусу,
лук зеленый,
свежая зелень.
Есть ли в Вашем дворе детская площадка?
Есть ли во дворе Вашего многоэтажного дома детская площадка?
есть
нет
есть, но в плохом состоянии
проживаю в частном доме
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.