Универсальный маринад - подходит также для приготовления курицы. Но лука тогда можно использовать меньше и сократить время маринования.
- Лук порежьте кубиками и слегка подавите рукой. Смешайте с перцем и хмели-сунели.
- Вначале натрите мясо этой смесью, а затем заливайте кефиром.
- Обязательно встряхивайте посуду, в которой находится мясо, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.
- В прохладном месте выдерживайте в течение 2-х часов.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.