- Перец и брынзу нарезать мелкими кубиками.
- Яйца взбить, соединить с перцем и брынзой, посолить.
- На сковороде на слабом огне растопить сливочное масло.
- Вылить в сковороду взбитые яйца с перцем и брынзой, время от времени покачивать сковороду из стороны в сторону. Готовить до состояния, когда верхний слой загустеет настолько, что при наклоне сковороды он перестанет сползать вниз, а сползать начнет весь яичный «блин».
- Выключить огонь и свернуть омлет в трубочку. Нарезать на кусочки, посыпать зеленым луком.
Омлет по-болгарски
- 12.03.2014
- 0 комментариев
Яйца - 6 шт.,
перец сладкий красный большой - 1/2 шт.,
брынза - 100 г,
масло сливочное - 30 г,
лук зеленый,
соль - по вкусу.
Вопросы и ответы
Каковы условия вступления в права наследования имущества негражданами ПМР, то есть иностранцами?
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.