Пирог с сыром и сосисками
250 мл кефира,
150 г муки,
2 яйца,
200 г сыра,
200 г сосисок (или колбасы),
1 чайная ложка разрыхлителя,
соль.
-
Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками.
-
Яйца, кефир, 1/3 чайной ложки соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.
-
Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом.
-
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут.
-
Пирог вкуснее всего в теплом виде, хотя и в холодном он тоже очень неплох. Это прекрасная альтернатива бутербродам с колбасой и сыром.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.