Салат "Белая ночь"
200 г маринованных грибов,
2 средние луковицы (обжарить),
2 средние картофелины (отварить в "мундире"),
1 сырая морковь,
300 г любого вареного мяса (можно язык),
250 г твердого сыра,
майонез и сметана (по вкусу).
-
Грибы мелко нарезать, уложить в салатник.
-
Лук нарезать и обжарить на растительном масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы.
-
Смазать соусом (сметана + майонез).
-
Картофель очистить, натереть на крупной терке, смазать соусом.
-
Морковь натереть на крупной терке, смазать соусом.
-
Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом.
-
Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (необязательно).
-
Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.
-
Очень вкусный салатик!
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.