Рыба под овощами
Филе любой рыбы,
лук,
морковь,
картофель,
болгарский перец,
рыба, перец,
сыр,
помидоры,
укроп,
петрушка.
-
Форму смазать растительным маслом.
1-й слой - картофель, нарезанный кружочками.
2-й слой - рыба, нарезанная кусочками. Солим, перчим, добавляем специи.
3-й слой - лук, порезанный полукольцами.
4-й слой - тертая на терке морковь.
5-й слой - болгарский перец, нарезанный соломкой.
6-й слой - помидоры, порезанные на полукольца.
-
Посолить, смазать майонезом, добавить немного воды, поставить в духовку на 40 минут. Затем достать, посыпать тертым сыром и снова отправить в духовку минут на 10.
-
Перед подачей на стол посыпать зеленью.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.