- В миске размешать творог, сахар, соль и масло, добавить слегка взбитое яйцо и еще раз перемешать.
- Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, по необходимости можно добавить еще муки, тесто накрыть миской.
- Яблоки очистить и порезать маленькими кубиками, в сотейнике растопить масло, добавить сахар и яблоки, тушить пока вся жидкость не выпарится, а яблоки не станут мягкими, в конце добавить ванилин (или корицу) и изюм, перемешать, дать начинке немного остыть.
- Духовку нагреть до 200 градусов С, противень застелить пергаментом, смазать маслом.
- Тесто поделить на 10 частей, сформовать пирожки, уложить на противень, смазать яйцом.
- Выпекать пирожки до золотистого цвета.
Пирожки из творожного теста с яблоками
- 28.08.2013
- 0 комментариев
Тесто:
200 г творога,
1 яйцо,
85 г размягченного сливочного масла,
1 ст. ложка сахара,
1/4 ч. ложки соли,
0,5 ч. ложки разрыхлителя теста,
150 г муки.
200 г творога,
1 яйцо,
85 г размягченного сливочного масла,
1 ст. ложка сахара,
1/4 ч. ложки соли,
0,5 ч. ложки разрыхлителя теста,
150 г муки.
Начинка:
2 крупных яблока,
щепотка изюма (по желанию),
1 ст. ложка сливочного масла,
2 ст. ложки сахара (если яблоки кислые, то можно добавить больше),
ванилин или корица по вкусу.
2 крупных яблока,
щепотка изюма (по желанию),
1 ст. ложка сливочного масла,
2 ст. ложки сахара (если яблоки кислые, то можно добавить больше),
ванилин или корица по вкусу.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.