- Готовим начинку: куриную печень слегка обжариваем на сковороде, затем мелко рубим ножом.
- Мелко нарезанный репчатый лук обжариваем до мягкости, перемешиваем с нарубленной печенью, солим, перчим.
- Тесто раскатываем в круг диаметром 25-30 см и нарезаем на 8 сегментов, в основание каждого получившегося сегмента укладываем по 1 чайной ложке начинки и сворачиваем сегмент рулетиком.
- Готовые пирожки смазываем взбитым яйцом и выпекаем 25 минут при температуре 190 градусов.
Пирожки с куриной печенью
- 28.08.2013
- 0 комментариев
На 20 штук:
печень куриная - 400 г,
лук репчатый - 2 небольшие головки,
готовое слоеное тесто,
соль,
перец,
растительное масло для жарки,
1 яйцо.
печень куриная - 400 г,
лук репчатый - 2 небольшие головки,
готовое слоеное тесто,
соль,
перец,
растительное масло для жарки,
1 яйцо.
Для начинки: фарш мясной - 300-400 г,
1 луковица,
картофель - 2-3 шт (крупные).
1 луковица,
картофель - 2-3 шт (крупные).
Вопросы и ответы
Не противоречит ли религия современной науке? К примеру, как относится церковь к опытам по клонированию животных?
Блошиный рынок
Необходим ли в Вашем населенном пункте рынок, где каждый мог бы продать/купить вещи б/у?
Да
Нет
Б/у вещи оставляю возле контейнеров
Отдаю соседям, знакомым
Храню веками, вдруг пригодится
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.