Банановый пирог
Перезрелые,
мягкие бананы - 3 шт.,
мягкое сливочное масло - 80 г,
2 яйца,
сахар - 1 стакан, соль - 1/2 ч. л.,
мука - 1,5 стакана,
молоко - 100 г,
сода пищевая на кончике ножа.
-
Взбить яйца с сахаром, добавить молоко, соль, соду, муку.
-
Размягчить маргарин и добавить его туда же. Перемешать.
-
Из бананов приготовить кашицу, соединить с ранее приготовленной смесью, перемешать - можно миксером.
-
Смазать сковороду маслом, слегка посыпать дно манной крупой, выложить тесто.
-
Выпекать при температуре 220 градусов до образования коричневой корочки.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.