- Маргарин растопить. Он должен немного остыть, добавить в предварительно взбитые с сахаром яйца.
- В получившуюся смесь добавить кефир. Хорошенько перемешать.
- Добавить все специи, изюм, орехи и т. д. Всыпать муку вместе с содой (только не гасить!), консистенция теста должна быть такая, как на оладьи (средней густоты).
- Хорошенько перемешать и выложить в форму.
- Выпекать при средней температуре примерно 20-25 мин., но может быть и больше. Если корочка треснула, значит готово. Для верности можно проткнуть спичкой, если на неё не налипло тесто – значит, готово.
Кекс "Лидия"
- 21.08.2013
- 0 комментариев
Кефир или простокваша - 1 стакан,
2 яйца, 1 ст. сахара,
200 г маргарина,
примерно 2 ст. муки,
ванилин,
корица,
гвоздика,
изюм (размоченный),
орехи (любые),
какао,
цукаты (все специи добавляются по вкусу, возможны комбинации),
0,5 ч. л. соды.
Вопросы и ответы
Расскажите, пожалуйста, какими полномочиями обладают профсоюзы. В настоящее время идут разговоры, что профсоюзы не играют никакой роли, что взносы, которые мы платим - это выброшенные на ветер деньги. Поэтому надо выходить из профсоюза. Так ли это?
Молочная продукция
Какую молочную продукцию (молоко, кефир, масло, творог, сметану, сыр и др.) вы предпочитаете?
Не обращаю внимания на производителя
Приднестровскую
Российскую
Молдавскую
Украинскую
Белорусскую
Из Евросоюза
Покупаю на рынке
Не употребляю
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.