Газета «Караван»

1 яйцо,

50 г сливочного масла,

2 ст. л. сметаны 20%-ной жирности,

1 ч. л. разрыхлителя,

200 г муки пшеничной высшего

сорта, соль по вкусу,

100 г ветчины,

100 г сыра,

5-7 шт. помидорок черри,

3-5 оливок консервированных,

1 ст. л. майонеза,

1 пучок укропа (зелень),

бумага для выпечки.

Яйцо, подтаявшее сливочное масло и сметану смешать в миске. Добавить муку и разрыхлитель. Немного посолить и замесить тесто.
Раскатать в пласт и при помощи стакана вырезать лепешки. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить лепешки на бумагу.
Немного смазать майонезом. Распределить ломтиками порезанную ветчину.
Посыпать тертым сыром.
Уложить кружочки помидорок черри и оливок.
Присыпать остатками сыра. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 15-20 минут. Достать и горячие пиццы посыпать мелко нашинкованным укропом.
Немного дать остыть и подавать к столу.