Чебуреки "Крымские"

3 стакана муки,
3/4 стакана воды,
1 желток,
0,5 ч. ложки соли,
1/3 стакана растительного масла (без запаха).
  • Насыпать муку в миску, желток положить в стакан и долить воды, чтобы получилось 3/4 стакана.
  • Туда же всыпать соль и все перемешать. Воду потихоньку лить в муку, одновременно размешивая круговым движением руки, до хлопьев.
  • Влить масло и замесить тесто, но недолго, если сильно круто, добавить немного воды. Это тесто получается слегка слоеным, дать полежать ему в пакете 30-40 минут.
  • Лепим и жарим чебуреки обычным способом. Из этого количества продуктов выходит примерно 12 больших чебуреков.

0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Как задать вопрос президенту?

Есть ли в Вашем дворе детская площадка?

Есть ли во дворе Вашего многоэтажного дома детская площадка?

есть
нет
есть, но в плохом состоянии
проживаю в частном доме