Рыбка в банке
На литровую банку: 3-4 луковицы,
2 морковки, филе рыбы (любой).
Соль, перец, уксус - по вкусу,
1/4 стакана растительного масла.
-
В подогретую банку выкладывать слоями: лук, порезанный полукольцами, тёртую морковку, филе рыбы, и опять лук и морковку.
-
Посолить, поперчить, добавить немного уксуса и растительное масло.
-
Накрыть банку стеклянной или металлической крышкой, поставить в кастрюлю с водой (как для стерилизации). После закипания воды варить 20 минут.
-
Получается рыбка в собственном соку.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.