- Куриное филе порезать тонко и отбить слегка.
- Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы.
- Яйца слегка взбить вилкой, добавить потертый на мелкой терке сыр, можно добавить немного муки.
- Каждый кусочек мяса обвалять в кляре.
- Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Куриная отбивная с сырной корочкой
- 01.05.2013
- 0 комментариев
500 г куриного филе,
соль, перец,
специи для курицы,
2 яйца,
100 г сыра,
мука - 1 ст. л.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.