Подвыпивший цыпленок

Два цыпленка (бройлера),

300 г копченого сала,

1 стакан пива,

1 стакан белого сухого вина,

соль, перец, карри.

На противень уложить порезанное ломтиками сало (половину), цыплят, разрезанных на 4-6 частей, сверху на каждый кусок положить нарезанное оставшееся сало, посолить, поперчить, залить пивом и вином и - в духовку. Сначала на большой огонь, когда зарумянится - на медленный. Жарится 45-50 мин.


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Что такое экуменизм?
 

Где Вы покупаете себе одежду?

На рынке
В бутиках
В Одессе/Кишинёве
В секонд-хенде
Одежду не ношу