- Лук нарезать полукольцами и опустить в маринад на часик.
- Морковь почистить и натереть на терке для корейской моркови. Тушить в сковороде на масле, пока не станет мягче.
- Сердце говяжье или куриные сердечки отварить в бульоне, затем нарезать соломкой.
- Соединить морковь, сердце, отжать лук от маринада. Заправить майонезом, приправить и наслаждаться незабываемым вкусом!
Сердечный салатик
- 10.04.2013
- 0 комментариев
500 г моркови,
250 г лука,
500 г сердца (говяжье или куриные сердечки),
3-4 ст. л. майонеза,
черный перец,
2 сл. л. растильного масла для жарки.
Для маринада: 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. уксуса 5%-ного, 0,5 ст. воды, 1 ст. л. соли.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.