Постные оладьи без яиц и молока
4 стакана муки (700 г),
2,5 стакана воды (620 г),
2 ч. л. сухих дрожжей "Саф-момент" (11 г),
4 ст. л. сахарного песка,
1 ч. л. соли (с горкой),
растительное масло без запаха.
-
Смешать все продукты в указанной последовательности (по консистенции тесто должно быть, как густая сметана) и поставить примерно на 1 час в тёплое место, пока тесто не увеличится в объеме в 2-3 раза. Тесто не перемешивать!
-
Жарить на разогретой сковороде на большом огне до золотистого цвета. Очень вкусно получается, если посыпать готовые оладьи сахарной пудрой.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.