Куриный рулет "Мраморный"
Куриное мясо - 700 г,
желатин быстрорастворимый - 30 г,
паприка (порошок) - 1 стол. л.,
чеснок - 3-4 зубка,
соль,
перец по вкусу,
сушеные травы (укроп и петрушка) - 0,5 ч. л.
-
Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин, всё хорошо перемешать.
-
Выложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму. Запечь в духовке в течение 50 минут.
-
Вынуть из духовки, остудить. Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов).
-
Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания, выкладываем на блюдо.
-
Нарезаем ОСТРЫМ ножом и наслаждаемся вкуснятиной.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.