- Мясо нарезать крупными ломтями. Поджарить его на сковороде до золотистой корочки.
- Лук и чеснок мелко порубить и зажарить до золотистости.
- Перец нарезать соломкой.
- В кастрюлю с толстым дном сложить все ингредиенты. Томатный соус развести бульоном, посолить, поперчить. Залить мясо и тушить на слабом огне в течение 2 часов.
Жаркое "Соната"
- 29.01.2013
- 0 комментариев
1 кг говяжьего ошейка,
2 луковицы,
5-6 зубчиков чеснока,
2 сладких болгарских перца,
100 г густого томатного соуса,
2 ст. бульона или кипячёной воды,
3 ст. л. растительного масла,
перец чёрный молотый,
соль.
Каким видом спорта Вы занимаетесь?
Игровыми видами
Силовыми видами
Лёгкой атлетикой/фитнесом
Боевыми искусствами
Плаванием
Другим
Никаким
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.