- Картофель помыть, почистить, порезать кружочками.
- Мясное филе порезать не очень крупно, соединить с порезанным зеленым луком, солью, перцем, сметаной, обжаренными грибами. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1-2 часа.
- На дно глубокой формы выложить фольгу (смазать немного растительным маслом), на нее картофель, затем мясо, присыпать базиликом.
- Сверху хорошо закрыть фольгой и отправить в духовку минут на 40 при 230-250 градусах С.
- При подаче на стол посыпать зеленью.
Мясо с картошкой в фольге
- 29.01.2013
- 0 комментариев
Около 600-700 г мясного филе,
около 1,5 кг картофеля,
100 г зеленого лука,
200 г сметаны,
100 г грибов,
соль,
перец,
зелень,
сушеный базилик.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.