- Молоко комнатной температуры вылить в высокий стакан для блендера.
- Влить в стакан с молоком растительное масло и взбить блендером (не миксером). Буквально через 5-7 секунд вы увидите, как у вас получилась густая эмульсия!
- Затем добавляем соль, лимонный сок и горчицу и снова взбиваем блендером 5 секунд! Всё!!!
- Получается 0,5 л майонеза. Попробуйте на вкус – может, захочется добавить больше горчицы, соли, уксуса или сахара по вкусу.
Домашний майонез на молоке
- 29.01.2013
- 0 комментариев
150 мл молока,
300 мл масла растительного (любое рафинированное),
2-3 ч. л. горчицы (готовой),
1-2 ст. л. лимонного сока (можно заменить любым уксусом, например - яблочным или винным),
0,5 ч. л. соли (по вкусу).
Вопросы и ответы
Что будет построено по ул. Ленина в пгт Новотираспольский (ранее этот участок принадлежал детскому саду)?
Каким видом спорта Вы занимаетесь?
Игровыми видами
Силовыми видами
Лёгкой атлетикой/фитнесом
Боевыми искусствами
Плаванием
Другим
Никаким
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.