Пирожки "Крабики"

Для теста:
200 г сливочного масла,
200 г сметаны,
2 и 2/3 ст. муки,
0,5 ч. л. соды,
1 ст. ложка сахара.

Для начинки:
2 упаковки крабовых палочек (по 200 г),
2 плавленых сырка,
1 сырое яйцо,
соль, перец по вкусу,
несколько веточек укропа.

  • Из указанных продуктов замесить тесто, убрать в холодильник на 30 минут.
  • А пока сделать начинку: охлаждённые крабовые палочки мелко нарезать, плавленые сырки натереть на тёрке, смешать с палочками, добавить сырое яйцо и мелконарезанный укроп, всё размешать, посолить по вкусу.
  • Раскатать из теста пласт толщиной 5 мм, вырезать чашкой кружки.
  • Разложить равномерно начинку.
  • Пирожки лепить, как пельмени, слепленные края аккуратно надрезать.
  • Выложить пирожки на смазанный маслом противень.
  • Выпекать "крабиков" при 180 градусах С минут 15-20.

0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Со времён школьной скамьи занимаюсь решением кроссвордов разной тематики. Теперь множество всяких головоломок, сканвордов и т. д. Неужели до сих пор есть составители кроссвордов, или это делает техника?
 

В какой валюте Вы храните сбережения?

рубли ПМР
доллары США
евро
рубли РФ
гривны
леи Молдавии
золото или другие драгметаллы
другое