1 слой - отваренный рис выложить на тарелку в форме снеговичка, смазать соусом.

2 слой - рыбные консервы.

3 слой - потереть маринованные огурчики.

4 слой - яблоки потереть на тёрке.

5 слой - свеклу (или морковь) потереть на тёрке.

Соус: 3 стол. ложки майонеза, 3 стол. ложки сметаны, 2 ч. ложки соевого соуса, 1 ч. л. острой горчицы.

Украшение - глазки и пуговицы - маслины, шарф из зелёного лука и болгарского перца. Метла из сухого укропа. Шляпа - мелко порезанные маслины.