1. Печень трески выложить на большую плоскую тарелку, размять вилкой и немного полить маслом из банки.

2. Сверху натереть на крупной терке картошку, посолить и покрыть сеткой из майонеза.

3. Огурцы натереть на крупной терке и покрыть сеткой из майонеза.

4. Яблоко натереть на крупной терке и покрыть сеткой из майонеза.

5. Белки яиц натереть на крупной терке, желтки размять вилкой и обильно полить майонезом, чтобы не просвечивалось.

6. Поставить на ночь в холодильник для пропитки.

7. Перед подачей сверху на салат натереть твердый сыр.