1. Яйца очистить, отделить желтки от белков.

2. Рыбу переложить в миску и тщательно размять вилкой.

3. Картофель и морковь отварить до готовности, дать остыть, очистить и вместе с белками натереть на крупной терке.

4. Лук очистить и мелко нарезать.

5. Желтки раскрошить.

6. Выложить рыбные консервы ровным слоем на сервировочное блюдо. Покрыть тонким слоем майонеза, посыпать луком и снова смазать майонезом. Выложить половину тертых белков, смазать майонезом. Следующий слой – морковь, 3 раскрошенных желтка и майонез.

7. Сверху - слой из картофеля и майонеза. Посыпать оставшимися тертыми белками. Украсить салат веточкой укропа и оставшимся раскрошенным желтком.