Редис и огурец нашинковать тонкой соломкой. Лучок обжарить на масле минут пять и отправить к нему промытую и обсушенную слегка печёнку. Посолить и поперчить. Затем ещё горячую печень надо нарезать пластинами.
Выкладываем на блюдо салатик слоями:
- огуречная соломка - посыпаем семенами кунжута,
- печень с луком - семена кунжута,
- редис горкой - кунжут.
Украсить зеленью.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.