Курица со сметаной и яблоками
1 курица,
4 крупных яблока,
200 г сметаны,
3-4 зубчика чеснока,
сливочное масло,
соль,
перец по вкусу.
-
Курицу порубить на порционные куски, натереть чесноком, посолить, поперчить и поставить в холодильник на 2-3 часа.
-
Яблоки очистить от кожуры и семян.
-
Пропитавшуюся солью и чесноком курицу обжариваем на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки.
-
Берем утятницу, на ее дно выкладываем порезанные яблоки, кусочки курицы, заливаем сметаной, доводим до кипения и тушим до готовности яблок.
Комментарии
Будьте первым комментатором!Оставить комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.