Пирог "Овощное ассорти"

Баклажаны,
кабачки,
перец болгарский,
лук,
помидоры,
грибы,
сыр,
зелень,
майонез,
соль,
перец.

  • Все овощи нарезать кружочками (болгарский перец - кольцами) и отдельно обжарить.
  • Сложить в глубокую форму слоями, слегка промазывая каждый слой майонезом.
  • Сверху все посыпать тертым сыром.
  • Поставить в духовку (180-200оС) минут на 10, чтобы расплавился сыр.
  • Сверху посыпать мелко нарубленной зеленью.
  • Очень вкусен как горячим, так и холодным. Чтобы пирог был не таким жирным, овощи можно не обжаривать в масле, а запечь в духовке.
  • Смазать противень растительным маслом, выложить в один слой, например, баклажаны.
  • Посолить, поперчить. Держать в духовке до готовности.

0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Почему служительницы в храме порой позволяют себе грубость по отношению к прихожанам? Разве это не грех?
 

Какое радио Вы слушаете?

Какое радио Вы слушаете?

Радио 1
Интер FM
Дорожное
Дача
Тирасполь FM
Хит FM
Другое