● Все режется соломкой (огурец можно на крупной терке).
● Салат выкладывается слоями.
● Дно тарелки смазываем майонезом:
1 слой - жареные грибы с луком;
2 слой - отварная куриная грудка, майонез;
3 слой - корейская морковь;
4 слой - свежий огурец, майонез.