■ Цельнозерновые булочки разрезать пополам и смазать майонезом.
■ Поджарить два яйца на разогретой с маслом сковороде, посолить и поперчить.
■ Бекон жарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Помидор помыть и нарезать кружочками.
■ Выложить на булочки листья салата, кусочки помидора и бекона, сверху поместить жареное яйцо. 
■ Накрыть второй половинкой булочки и подавать.