Свекольно-баклажанный салат

200 г баклажанов,
60 г свеклы,
по 40 г растительного масла и зеленого лука,
20 г сока лимона.
 

■ Промыть, отварить до готовности, очистить и мелко потереть свеклу, перемешать с соком лимона и маслом. 
■ Баклажаны очистить, нарезать соломкой и обжарить на масле до готовности, остудить. 
■ Выложить слой баклажанов на блюдо, сверху слоем уложить свеклу, затем еще одним слоем баклажаны. 
■ Посыпать салат рубленым луком.


0 (0 голосов)

Комментарии

Будьте первым комментатором!

Оставить комментарии

или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.

Вопросы и ответы

Должны ли пристёгиваться пассажиры, сидящие на заднем сиденье легкового автомобиля?

 

Блошиный рынок

Необходим ли в Вашем населенном пункте рынок, где каждый мог бы продать/купить вещи б/у?
Да
Нет
Б/у вещи оставляю возле контейнеров
Отдаю соседям, знакомым
Храню веками, вдруг пригодится